La Romaine :

Salade verte, tomate, champignons, gorgonzola, coppa, croûtons, olives, crème balsamique 

La Seguin:

Salade verte, tomate, oignons, jambon, chèvre, olives, croûtons, miel, crème balsamique

La Nordique:

Salade verte, tomate, oignons, saumon, mozza di bufala, croutons olives, jus de citron, crème balsamique