L'Auvergnate  :

Roquette, tomate, champignons, bleu d'auvergne, croûtons, olives, sauce salade

La Crétoise:

Roquette, tomate, oignons, feta, maïs, olives, jus de citron, sauce salade

La Seguin:

Roquette, tomate, oignons, chèvre, olives, croûtons, miel, sauce salade