Margherita :

sauce tomate

après cuisson :

basilic, mozzarella di bufala, huile d'olives

Italia :

sauce tomate

après cuisson :

roquette, tomate, mozzarella di bufala, parmesan, pesto

Parma :

crème fraiche

après cuisson :

roquette, coppa, mozzarella di bufala, tomate, pesto

Romana :

sauce tomate, gorgonzola

après cuisson :

roquette, coppa, mozzarella di bufala, parmesan

Tartufo :

crème de truffes et champignons, jambon blanc

après cuisson :

pousse d'épinards, mozzarella di bufala, huile de truffes

Maestro :

sauce tomate

 après cuisson :

roquette, jambon cru, mozzarella di bufala, tomate, parmesan, crème de vinaigre balsamique